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上海包子铺连锁餐饮品牌空间设计案例

包子是起源于上海的一种新的食物概念,它是中国传统街头食物瓜包的现代版本,用蛤壳状的小圆面包包着。虽然味道是现代的诠释,但在传统的编织蒸笼中烹饪的古老过程是厨房展示的主要焦点。当地的工作室linehouse采用了这种传统的手工编织理念,并以一种非传统材料的空间方式加以应用;穿孔的原金属板编织在构成用餐区和服务区的结构之间。

上海包子铺连锁餐饮品牌空间设计案例
上海包子铺连锁餐饮品牌空间设计案例

宝教的品牌源于易经的概念,易经是一种古老的占卜文本,也是最古老的中国经典。《易经》的正文叫做《周易》。这个的基本单位是六爻,一个由六条水平线组成的图形,每条线不是断了就是没断。工作室利用这种堆叠式和方向性线条的概念,创造了两种结构,分别构成了餐厅和厨房/服务区。定制的灯光漂浮在结构的中间,形成一个破碎的节奏。
青铜柱的基准线定义了结构的下半部分,上面是粗钢,这两种材料构成了粗糙和精致的有趣组合。木质躺椅从建筑中伸出,供客人用餐。吧台由枯木构成,450毫米x 450mm毫米的木质部分相互堆叠。木头的正面有一个烧焦的标志。定制的酒吧凳子借鉴了上海街头常见的小木凳。一个木制把手伸出来,作为移动凳子和挂包的机械装置。


喜盈盈彩票木质斜撑从结构上延伸出来,可以坐在上面


定制灯漂浮在高层结构之间

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穿孔原金属板

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喜盈盈彩票定制酒吧凳子指的是常见于上海街头的木制凳子


elevation


项目信息:

完成年份:2015年

面积:52平方米

喜盈盈彩票地址:上海新天地湖滨路150号B2 e30

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